как дура не могу найти рецепт яблочного пюре, которое делала в прошлом году. съели все и всё и очень быстро, а теперь передо мной куча яблок лежит, а я не могу вспомнить, что с ними делать. знаю точно, что а) там не было сахара; б) никакой пастеризации; в) оно было из свежих (или почти?) яблок.
буду действовать методом проб. пойду попробую свежее яблоко кинуть в блендер.